Daytan ha scritto:
- Citazione -

Credo che siamo arrivati al punto:

- Citazione -

....questa affermazione e' priva di fondamento scientifico...


- Citazione -

....e questa no.

E dice cose affatto diverse dall' altra.


- Citazione -

*Non* e' stato mai dimostrato, e affermarlo (non mi riferisco
direttamente a te, ovviamente) e' *disinformazione*.


- Citazione -

E questo e' vero (BTW la faccenda mi tocca da vicinissimo).


- Citazione -

Riguardando tutto il thread, mi sembra che, da subito, le risposte di
"Enrico C" e di "Gretel" (con i due link che ha postato) potessero farti
capire costruttivamente come stanno le cose, specialmente se confrontate
con le diverse elaborazioni dell' articolo di William Coda Martin.


--
Piu' conosco gli Uomini, piu' apprezzo i Peluche

Sinceramente io non vedo una grande differenza tra

-------------------
[del]l'accusa principale che viene fatta allo zucchero e ciòè di
sottrarre vitamine e sali minerali al corpo che non è in grado di
digerirlo...
-------------------

-------------------
2. ZUCCHERI E SALUTE
In passato era stato ipotizzato che esistesse una
correlazione diretta tra consumo di zuccheri e
insorgenza di obesità, diabete e malattie cardiovascolari.
Queste ipotesi sono state in seguito smentite
da studi successivi e da indagini più approfondite.
Rimane però valida la considerazione che un
consumo troppo elevato di zuccheri può portare a
un regime dietetico squilibrato e/o eccessivo sotto
il profilo energetico, tale da facilitare l'eventuale
comparsa delle malattie sopra indicate.
--------------------
Il loro uso va comunque attentamente controllato nel quadro della
dieta complessiva giornaliera, tenendo conto del loro apporto calorico
e nutritivo
(Tabelle 1 e 2).
---------------------

Può anche essere che non sia stato dimostrato che lo zucchero
raffinato sottragga vitamine o sali minerali(bisognerebbe chiedere ai
Dottori che affermano questo), ma comunque l'attenzione a questo
elemento va tenuta alta sopprattutto pensando al fatto che quando si
parla di zucchero di parla di tutto quello che ci mettimo in
bocca(Bibite,Merendine,Marmellate,Gelati,Torte,Dol ci,Biscotti...)

A me pare che ci sia + differenza e quindi + disinformazione tra

----------
LOL, io praticamente trangugio zucchero da quando ero nella culla,
mia
madre mi ci intingeva il ciuccio per calmarmi (pessima abitudine,
anche se da quello che mi dice lei pare che fossi veramente
terrificante allora), oggi sono ancora qui con tutti i denti e piu' o
meno integro, saro' mica uno Zombie? :-)
----------

-------------------
2. ZUCCHERI E SALUTE
In passato era stato ipotizzato che esistesse una
correlazione diretta tra consumo di zuccheri e
insorgenza di obesità, diabete e malattie cardiovascolari.
Queste ipotesi sono state in seguito smentite
da studi successivi e da indagini più approfondite.
Rimane però valida la considerazione che un
consumo troppo elevato di zuccheri può portare a
un regime dietetico squilibrato e/o eccessivo sotto
il profilo energetico, tale da facilitare l'eventuale
comparsa delle malattie sopra indicate.
--------------------

E' interessante anche quella precisazione sul passato che fa tanto
venire in mente la denuncia dell'industria dello Zucchero(CocaCola e
multinazionali varie...) all'Organizzazione Mondiale della Sanità, con
relativa minaccia di sospendere i finanziamenti(stendiamo un velo
pietoso...) in caso l'OMS non ritrattasse l'allarme sull'uso dello
zucchero...

http://www.guardian.co.uk/society/20...21/usnews.food

Daytan ha scritto:

- Citazione -

BTW, conoscevi questo?

http://www.piramidealimentare.it/fil...gati/guida.pdf

crf pag. 37, cmq e' da stampare ed appiccicarselo alla testata del letto...

--
Piu' conosco gli Uomini, piu' apprezzo i Peluche

"Daytan" <daytan3[at]gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:00c6534b-c4bf-4f7b-b7cd-ae6c14d0894f[at]f47g2000hsd.googlegroups.com...

....ok rifacciamo 2 conti...eravamo partiti dicendo che l'allarme per
il consumo di zucchero arrivava solo da un sito di scoppiati e abbiamo
scoperto che l'allarme arriva anche da Medici Chirurghi Laureati col
massimo dei voti e dall'OMS(Organizzazione Mondiale della Sanità)...è
già un passo avanti...

Solo sullo zucchero? Guarda cosa afferma su alcuni cibi che ne impediscono
l'assimilazione del calcio.
Chi afferma che è necessario consumare latte e latticini per combattere
l'osteoporosi ci dice il contrario (vedere tabella ).

Però una cosa è strana nessuno di quelli che vanno in TV parlano della
pericolosità degli zuccheri ci va di mezzo sempre il poveretto ( il sale ).

Mah, mistero della medicina! Quanta ipocrisia in questi "luminari".

http://www.ben-essere.net/index.asp?sez=1&c_articolo=48

--
Mister X

Daytan ha scritto:

- Citazione -

Ok... Rifacciamo...


- Citazione -

No, eravamo partiti dal fatto che:
--------------------
Mi sembra di aver capito che lo Zucchero Raffinato non sia adatto al
nostro corpo perchè privato di tutti gli elementi essenziali...
---------------------

che ci ha portato ai soliti articoli fotocopia tutti derivati da un
(presunto) articolo di William Coda Martin, pubblicato sul "Michigan
Organic News".

Per quello che mi riguardi, senza l' articolo e l' autore originale,
questa e' una bufala.


- Citazione -

Di cui citi solo cio' che ti porta un interesse diretto alla tua
discussione:
------------------------
Nato a Messina 09/12/1961, laureato in Medicina e Chirurgia con il
massimo dei Voti dal 1990. Intraprende studi Olistici presso importanti
corsi.
Perfezionatosi presso l'Università degli Studi di Urbino, l'ISMOE -
Istituto Superiore di Medicina Olistica ed Ecologia.
Esperto in:
Omeopatia in versione Classica
Omeopatia in versione Costituzionale
Fitoterapia Classica
Fitoterapia Energetica in uso in MTC
Agopuntura in versione Classica
Agopuntura con metodo chimiopuntura.
-----------------------------
ecc...

Mi sembra un medico che ha deciso di intraprendere una strada abbastanza
lontana dal metodo scientifico, e in campi non scientificamente validi
(attendo smentite).

BTW, nel suo curriculum non compare alcuno studio (pubblicato o meno),
ne' sullo "zucchero raffinato", ne' su alcun altro tema.


- Citazione -

Se parliamo di questo:

http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_916.pdf

sono in fremente attesa di leggere dove sia scritto che:

------------------
[del]l'accusa principale che viene fatta allo zucchero e ciòè di
sottrarre vitamine e sali minerali al corpo che non è in grado di
digerirlo...
-------------------


- Citazione -

A me sembra tanto disinformazione...


--
Piu' conosco gli Uomini, piu' apprezzo i Peluche

...ok rifacciamo 2 conti...eravamo partiti dicendo che l'allarme per
il consumo di zucchero arrivava solo da un sito di scoppiati e abbiamo
scoperto che l'allarme arriva anche da Medici Chirurghi Laureati col
massimo dei voti e dall'OMS(Organizzazione Mondiale della Sanità)...è
già un passo avanti...

- Citazione -

sarà il solito astrologomedico, laureato alla scuola del mago otelma
specializzato in oroscopia medica.
Di solito questi sedicenti astrologi operano nel settore della
neuropsichiatria di coppia, sono pazienti facilmenti abbindolabili.

--
Oronzo Canà mentre calciava il pallone declamò:
AMAREGGIATA Espressione romanesca per dire che c'e` mare grosso

Il Mon, 14 Jan 2008 15:57:57 +0100, Englishman <englishman_n[at]email.itha scritto:


- Citazione -

LOL! la sua biografia inizia cosi':

"CHI SONO?
Nasco il 17/08/1938, mercoledì, alle 22.15. Segno Ascendente Toro,
Luna in fase disseminante. Sole, Mercurio e Nettuno in casa 5. "

Per essere uno scienziato iniziamo un po' male...

Ciao.



--
Legge di Murphy 8^ corollario:
I cretini sono sempre piu' ingegnosi delle precauzioni
che si prendono per impedirgli di nuocere

In news:Englishman englishman_n[at]email.it typed:

(da
- Citazione -


toh!

mi ricorda qualcuno! :-D

--
La laurea la lascio agli ignoranti!
Sai com'e!!

Mister X, su it.salute

Daytan ha scritto:

- Citazione -

La cui biografia e' illuminante...
http://www.ben-essere.net/index.asp?sez=2&c_autore=10

P.S. Su William Coda Martin, non ho ancora trovato nulla che non sia la
ripresa dell' unico articolo sul "Michigan Organic News".

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Piu' conosco gli Uomini, piu' apprezzo i Peluche